Сладки оризови топчета със слънчогледови семена
Необходими Продукти
● масло - 150 г● оризово брашно - 300 г
● кафява захар - 140 г
● кисело мляко - 1 - 2 с.л.
● слънчоглед - 100 г недопечен белен
● ванилия - 100 г недопечен белен
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Извадете маслото по-рано от хладилника, когато решите да ги приготвяте.
Изсипете оризовото брашно в дълбока купа и прибавете в него захарта, размекналото се масло, лъжиците мляко и ванилията.
Разбъркайте всичко и прибавете слънчогледовите семки.
Размесете всичко – става и с лъжица.
Включете фурната да се загрява на 180 градуса и започнете да оформяте дребни оризови топчета с диаметър най-вече 2 см.
Изберете плитката тава от фурната. Дозата е задоволителна за една тава. Намажете я с лой или използвайте хартия за печене.
Работете с пръсти, сред дланите се разпадат. Разполагайте ги с разстояние посред им.
Печете ги 20-тина минути, извадете тавата и ги поръсете оризовите топчета със слънчогледови семена с пудрата захар.
Имат усет на масленки или арменски сладки.
Моите хора си ги поливаха с тубичка карамелена глазура за сладолед. Беше забавно.
