Само едно ще ви кажем - с пармезан са и

Само едно ще ви кажем - с пармезан са и са превъзходни - задоволително е да ги приготвите още през днешния ден

Необходими Продукти

● цветове от тиквички - 20 бр.
● пармезан - 6 с.л.
● галета - 1 ч.ч. (125 г)
● магданоз - 1 с.л., на ситно
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 ч.ч. (150 г), нормално
● зехтин - 1 - 2 ч.ч. (250 - 500 ми), за пържене

Начин на подготвяне

Цветовете на тиквички се мият добре, подсушават и режат.

Сиренето и галетата се смесват, прибавя се магданозът, 1 яйце, сол и пипер. С готовата към този момент примес се пълнят цветовете.

Овалват се в брашно, а по-късно в яйцата. Пържат се в загрята лой.

Вадят се с решетъчна лъжица, а по-късно се поставят върху кухненска хартия. Осолява се.