Само да знаете каква вкусна супа от зеле и чушки

Само да знаете каква вкусна чорба от зеле и чушки сме приготвили, щяхте да зарежете пържолата и да ни дойдете на посетители да я опитате

Необходими Продукти

● зеле - 300 г
● чушки - 6 бр. (червени)
● лук - 1 глава
● домати - 2 бр
● олио - 4 с.л.
● целина - 4 с.л. ситнo нарязани листа
● вода - 7 - 8 ч.ч.
● кисело мляко - 3 - 4 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Лукът и доматите се нарязват на купчета, а чушките на тънки ивички. Запържвате лука и към него добавяте поредно чушките и доматите.

Задушавате 5-6 минути. Накрая слагате нарязаното на ивички зеле и също леко го задушавате.

Сипвате гореща вода и варите още 10-15 минути. Посолявате и застройвате с кисело мляко. Поднасяте супата, поръсена със ситно нарязани листа целина.