Само да попитаме, салатата само с италианско вино ли трябва

Само да попитаме, салатата единствено с италианско вино ли би трябвало да се сервира или може и с българско?

Необходими Продукти

● чушки - 4 бр. жълти и червени
● зехтин - 4 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 2 к.л. ситно нарязан
● черен пипер
● сол
● аншоа - 50 г филенца

Начин на подготвяне

Изпечете чушките на грил или в чушкопек, задушете ги в плик и ги обелете. Нарежете ги на късчета, като деликатно отстраните семките.

Сложете в купа, овкусете със зехтин, сол и черен пипер.

Поръсете със ситно нарязан магданоз и филенцата аншоа.

Изстудете в ледник най-малко за 30 минути преди поднасяне.