Само да надушат другите колко са вкусни тези питки и

Само да надушат другите какъв брой са вкусни тези питки и ще стане като в джунглата, ще би трябвало да се борите със зъби и нокти, с цел да ги опитате

Необходими Продукти

●

За тестото

● типово брашно - 3 ч.ч.
● квас - 10 г
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л.
● яйца - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● вода - 150 мл
● прясно мляко - 150 мл
●

За глазурата

● квас - 1/2 п.
● олио - 2 с.л.
● оризово брашно - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтворете маята с топлата вода, прибавете захарта и малко брашно. След като маята бухне, прибавете прясното мляко, солта, разрушеното яйце и олиото.

Изсипете течните съставки към брашното и замесете меко тесто. Ако е належащо, прибавете още брашно.

Оставете тестото на топло, с цел да втаса.

Оформете питките, като накъсате тестото на равни топчета. Подредете ги в тава, застлана с домакинска хартия.

Разтворете останалата квас за глазурата в топлата вода, прибавете захарта, солта и оризовото брашно. Оставете сместа да втаса.

Намажете питките с глазурата. След като питките втасат, изпечете в загрята фурна на 200 градуса.