Само бекон? О не, тези невероятни талятели са и с

Само бекон? О не, тези невероятни талятели са и с пармезан, и със сметана, и топено сирене, и нашите най-хубави пожелания

Необходими Продукти

● талиатели - 250 г
● бекон - 200 г
● сметана - 200 г
● мляко прясно - 200 мл
● топено сирене - 6 тръгълничета с разнообразни усети
● сол
● индийско орехче - щипка
● бял млян пипер
● песто - 1 ч.л.
● пармезан - настърган

Начин на подготвяне

Сложете талиателите в авансово подсолена вряща вода, прибавете щипка индийско орехче. Варете в границите на 5 минути, като от време на време разбърквате. След сваряването отцедете.

Бекона нарежете на жулиени и запържете в малко количество нагорещено олио. Смесете сметаната с млякото прибавете и другите типове сирена, разбъркайте и прибавете към бекона.

След като сместа заври и сирената се разтопят, оставете на котлона за още 1 мин, като разбърквате непрестанно. Излейте готовия сос върху талиалетите подправете с бял пипер и песто.

Поръсете с пармезана и поднесете незабавно!