Само ако знаете колко морски истории е чула тази салата

Само в случай че знаете какъв брой морски истории е чула тази салата с миди и пушена скумрия

Необходими Продукти

● миди - 400 г мидени ядки
● червен лук - 1 огромна глава
● скумрия - 1 бр. сурово пушена
● мариновани краставички - 5 - 6 бр.
● маслини - 100 г кафяви
● лимони
● зехтин
● черен пипер

Начин на подготвяне

Скумрията се почиства доста добре от кожата и костите. Нарязва се на части и се слага в купа.

Маринованите краставички се нарязват с вълнообразно ренде. Лукът се нарязва на ситно на тънки линии и се смесва с мидите и частите скумрия.

Добавят се и маслините и се подправя с черен пипер, лимон и зехтин.

Рибната салата се разпределя в самостоятелни чинии и се подреждат по края на всяка паница нарязаните на вълнички мариновани краставички.

Морската салата с миди и пушена скумрия е подготвена.