Само ако можеше пилетата да са с по 6 кълки,

Само в случай че можеше пилетата да са с по 6 кълки, всеки ден щяхме да готвим тази вкусотия

Необходими Продукти

● пилешко месо - 6 пилешки кълки /подбедрици/;
● картофи - 5 бр. междинни
● праз - 2 бр.
● моркови - 3 бр.
● сол
● червен пипер
● куркума
● мед - 1 с.л.
● олио
● доматен сок - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Измиваме пилешките кълки, слагаме към 1 супена лъжица олио, сол, червен пипер, малко куркума и мед. Разбъркваме доста добре и ги оставяме, с цел да се овкусят до момента в който подготвяме останалите артикули. Режем картофите, като за пържене, праза и моркова на кръгчета.

Има два разновидността за печене: 1 - в тава с фолио; 2 - в глинен гювеч.

Аз ги подготвям по 2-я метод, в гювеч. Подреждам най-долу картофите, по-късно подбедриците и от горната страна морковите и праза. Заливам с 1/2ч.ч вода и 1/2 ч.ч. доматен сок. Слагам го в студена фурна и пека 1 час и 30 минути.

Ако ще е подготвя по 1-я метод, се подрежда в същата поредност, поставя се в тава, покрита с фолио, в загрята фурна. Преди да е готово се маха фолиото, с цел да може да се запече.