Картофена салата с маслини и каперси
Салата за знамение и приказ, просто би трябвало да я оставите да поеме всички аромати и да се изстуди добре
● маслини - 12 - 15 зелени с чушка
● каперси - 3 с.л.
● лук - 1 глава червен
● магданоз - 3 - 4 стръка
● черен пипер
● сол
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● оцет - на усет ябълков
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● маслини - 12 - 15 зелени с чушка
● каперси - 3 с.л.
● лук - 1 глава червен
● магданоз - 3 - 4 стръка
● черен пипер
● сол
● зехтин - 4 - 5 с.л.
● оцет - на усет ябълков
Начин на подготвяне
Добре измитите картофи се сваряват в подсолена вода до подготвеност, обелват се и се нарязват на кубчета.
Към тях се прибавят нарязаните на шайби маслини, ситно нарязаният лук, отцедените каперси и наситнения магданоз.
Зехтинът, оцетът и подправките се смесват в буркан, разрушават се добре и се прибавят към останалите артикули.
Салатата се разбърква добре и се прибира най-малко за 4 часа в ледник преди поднасяне.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ