Салата с кисели краставички и яйца е зимно мезе за

Салата с кисели краставички и яйца е зимно мезе за приятни вечери с мях с другари

Необходими Продукти

● кисели краставички - 10 бр. големички, хрупкави
● яйца - 5 бр.
● чесън - 2 скилидки
● майонеза - 6 с.л. с връх
● заквасена сметана - 4 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л. прясно надробен
● магданоз - 1 с.л. сушен
● копър - по избор
● сол - 1 щипка или на усет

Начин на подготвяне

Извадете краставичките от течността в консервата и ги оставете върху кухненска хартия, с цел да се отцедят.

Сварете яйцата, облейте ги със ледена вода и когато изстинат, ги обелете.

Нарежете краставичките и яйцата на идентични по величина по-едри кубчета и ги сложете в купа.

Добавете прясно надробен черен пипер, майонезата, заквасената сметана, ситно скълцаните скилидки чесън, магданоза, копъра по избор и дребна щипка сол.

Внимавайте със солта в тази яйчна салата, тъй като краставичките са си солени.

Разбъркайте и сервирайте салата с кисели краставички и яйца.