Салата с грах, моркови и портокал е нещо различно за

Салата с грах, моркови и портокал е нещо друго за повече вкус преди луксозната вечеря, която сте приготвили

Необходими Продукти

● грах - 100 г замразен
● моркови - 100 г
● портокал - 1 бр.
● зелени маслини - 3 бр.
● зехтин - 1 - 2 с.л.
● слънчогледови семки - 1 ч.л.
● сусам - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Бланширайте граха за 1-2 минути, залейте го със студена вода, отцедете и изсипете в купа.

Прибавете нарязаните зелени маслини.

Обелете портокала, разделете го на резенчета, като отстраните костилките и тънките му ципи.

Изстискайте сока от остатъците в купата.

Добавете зехтина и разбъркайте.

Обелете морковите и благодарение на специфична белачка за зеленчуци ги нарежете на доста тънки ленти по дължина.

Поръсете салатата с грах със слънчогледовите семки и сусама и сервирайте.