Салата с домати и чушки, от която всички можем да

Салата с домати и чушки, от която всички можем да си боднем

Необходими Продукти

● домати - 3 бр.
● чушки - 1 бр. зелена
● чушки - 1 бр. печена, алена
● лук - 1 глава
● магданоз - 1/2 връзка
● мента - 1/2 връзка
● зехтин - 2 с.л
● лимонен сок
● сол

Начин на подготвяне

Езме е специалитет от турската кухня. Поднася се като салата или свежа разядка.

Доматите за салатата си бланшираме във вряща вода.

Това го вършим за по-лесното им обелване.

След като са обелени, ги нарязваме на кубчета.

Лука обелваме и него нарязваме на ситно, както и алената чушка.

В съд си смесваме всички съставки, като към тях прибавяме и нарязаните на ситно подправки, както и зелената чушка.

Накрая овкусяваме салатата от домати и чушки със зехтина, лимонен сок и солта, която е на усет.

Рецептата за салата Езме е изпълнена!