Салата с бурата и рукола
Салата с бурата и рукола - сервирайте и се насладете на тази страхотна италианска салата!
● рукола - 125 г
● айсберг - 1 междинна глава или 1/2 огромна
● домати - 5 - 6 домати Рома или към 20 черита
● слънчогледово семе - 3 - 4 с.л. или кедрови ядки
● балсамов оцет - на усет (бял)
● зехтин - на усет (екстра върджин)
● сол - на усет
Необходими Продукти
● бурата - 2 топки● рукола - 125 г
● айсберг - 1 междинна глава или 1/2 огромна
● домати - 5 - 6 домати Рома или към 20 черита
● слънчогледово семе - 3 - 4 с.л. или кедрови ядки
● балсамов оцет - на усет (бял)
● зехтин - на усет (екстра върджин)
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Салата с бурата и рукола - празник за сетивата по италиански.
Измийте салатите рукола и айсберг. Отцедете добре от водата и накъсайте айсберга на едри части.
Нарежете доматките и смесете всичко в огромна купа.
Запечете слънчогледовото семе на изсъхнал тиган, до момента в който стане златисто. Още по-добре ще стане, в случай че имате кедрови ядки.
Овкусете богатата зелена салата с бял балсамов оцет, зехтин екстра върджин и сол. Разпределете в две обособени купи.
Разпръснете от горната страна ядките или слънчогледовото семе и положете по една топка бурата на порция.
Сервирайте и се насладете на тази страхотна италианска салата!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ