Пилешка салата с кускус и зеленчуци
Салата или обяд - тази салата е толкоз вкусна, че ни се желае да попрекалим с нея
● домати - 1 бр. (голям)
● магданоз - 1/2 връзка
● свеж лук - 1 филиз
● пилешко филе - 200 г (сварено)
● кускус - 200 г (сварен)
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● яйцa - 1 бр. (сварено)
●
● майонеза - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л.
● натрошено сирене - 1 с.л.
● прясно мляко - 4 с.л.
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● краставици - 1 бр.● домати - 1 бр. (голям)
● магданоз - 1/2 връзка
● свеж лук - 1 филиз
● пилешко филе - 200 г (сварено)
● кускус - 200 г (сварен)
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● яйцa - 1 бр. (сварено)
●
За соса
● майонеза - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л.
● натрошено сирене - 1 с.л.
● прясно мляко - 4 с.л.
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
Измиваме и почистваме зеленчуците.
Краставицата и домата нарязваме на дребни кубчета. Наситняваме магданоза и пресния лук.
Прехвърляме ги в купа. Отгоре разпределяме пилешкото филе (отново нарязано на кубчета) и кускуса.
Разбъркваме.
Поръсваме с настърганите сирене и кашкавал и нарязаното яйце.
Отгоре заливаме със соса, подготвен от изброените артикули.
Отново разбъркваме и оставяме за 30-тина мин в ледник.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




