Съкратете от времето за приготвяне на сладко с помощта на

Съкратете от времето за подготвяне на сладко благодарение на желираща захар

Необходими Продукти

● смокини - 3 кг
● желираща захар - 3 кг
● лимонтузу - 1 с.л

Начин на подготвяне

Претеглете количеството на смокините, по този начин ще знаете какъв брой захар да прибавите.

Измийте смокините и ги нарежете на части. Сложете ги в дълбока тенджера и налейте една чаша вода.

На опаковката на захарта е написано захар и плод 1:1 само че от време на време се получава доста сладко, по тази причина в случай че не обичате толкоз, намалете малко захарта.

Посипете захарта върху смокините и сложете на слаб котлон да завират, разбърквайте на моменти, с цел да не загори.

Варете до мечтаната плътност, откакто изключите котлона, прибавете и лимонената киселина.

Напълнете затоплени бурканчета с горещото сладко, като след затваряне на капачките ги обърнете надолу.

Лесното сладко с желираща захар е готово.