Съгласни ли сте с нас, че осмянката е най-вкусната част

Съгласни ли сте с нас, че осмянката е най-вкусната част на свине - ето го и доказателството

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г осмянка
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● олио - 3 с.л.
● праз - 3 стръка

Начин на подготвяне

Овкусете осмянката със сол.

Почистете праза и го нарежете на ситно.

В тиган за пържене сложете овкусената осмянка. Полейте с олиото и запържете.

След като обърнете частите прибавете праза и поръсете с червен пипер и черен пипер.

Пържете до момента в който празът омекне, а месото добие прелестен златист тен.

Сервирайте пърженото свинско с подобаваща салата.

Пържената Осмянка е подготвена.