Съдбата на старите кроасани е да се превърнат във вкусен

Съдбата на старите кроасани е да се трансфорат във апетитен сладкиш

Необходими Продукти

● кроасани - 3 - 4 с шоколадов крем
● яйца - 6 бр.
● прясно мляко - 1 литър
● захар - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 4 бр.
● захар - 6 - 7 с.л. за карамел

Начин на подготвяне

В подобаващ тиган или непосредствено в тавичката, в която ще вършиме сладкиша, сложете захарта да се карамелизира.

През това време нарежете кроасаните.

Разбиваме яйцата и захарта и към тях прибавяме млякото и ванилията и още веднъж разрушаваме.

Когато карамелът е подготвен, го слагаме на дъното на съда, в които ще печем.

Когато изстине, нареждаме кроасаните.

Заливаме кроасаните с яйчената примес. Печем на водна баня.