Сач с 3 вида месо - какво повече да искаме?!Необходими

Сач с 3 типа месо - какво повече да желаеме?!

Необходими Продукти

● телешко месо - 200 г
● пилеши крилца - 200 г
● свинско месо - 200 г
● лук - 2 глави
● чушки - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● кашкавал - за поръсване
● сол
● червен пипер
● чесън - 2 - 3 скилидки
● соев сос - 2 с.л

Начин на подготвяне

Нарязваме телешкото и свинското месо на кубчета.

Овкусяваме го със соевия сос и оставяме да постои към 30 минути. Измиваме доста добре пилешките крилца и ги овкусяваме със сол и червен пипер.

Измиваме и нарязваме тиквичката. Почистваме от семките пипера и него нарязваме. Лука и чесъна по същия метод.

Вземаме си глинения сач и слагаме изпод зеленчуците, а от горната страна нареждаме месата и пилешките крилца.

Сача слагаме в студена фурна, другояче ще се спука. Включваме фурната и оставяме да се готви яденето на сдържан огън.

Може понякога да се разбърква. Сервираме до момента в който е още топло.