Пиле с картофи и ароматни подправки на фурна
Съберете приятелите си на вкусни пилешки бутчета. И да не забравите да купите в допълнение бира
● пресни картофи - 1 кг
● бира - 100 мл
● мащерка - няколко стръкчета прясна
● свеж чесън - 1 филиз
● чоризо - 100 г
● копър - за поръсване
●
● чесън - 1/2 едра скилидка
● свеж лук - 1 филиз
● суха мащерка - на усет
● изсъхнал риган - на усет
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зехтин - 50 - 60 мл
● универсална фалшификация - 1 с.л. Маги унисос
● лимонен сок - 1 с.л.
● сос уорчестър - 1 с.л.
●
● чесън - 1/2 скилидка
● мащерка - 1 ч.л. суха
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● чубрица - 1 к.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● зехтин - 50 - 60 мл
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 8 бр.● пресни картофи - 1 кг
● бира - 100 мл
● мащерка - няколко стръкчета прясна
● свеж чесън - 1 филиз
● чоризо - 100 г
● копър - за поръсване
●
Марината за пиле
● чесън - 1/2 едра скилидка
● свеж лук - 1 филиз
● суха мащерка - на усет
● изсъхнал риган - на усет
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зехтин - 50 - 60 мл
● универсална фалшификация - 1 с.л. Маги унисос
● лимонен сок - 1 с.л.
● сос уорчестър - 1 с.л.
●
Марината за пресните картофи
● чесън - 1/2 скилидка
● мащерка - 1 ч.л. суха
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● чубрица - 1 к.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● зехтин - 50 - 60 мл
Начин на подготвяне
В огромната тава от фурната подреждате по краищата картофите, които авансово сте оваляли в маринатата.
По средата поставяте и маринованите бутчета, а върху тях кръгчета чоризо (луканка или каквото има).
Преди да ги сложите във фурната ги посипвате с наситнения свеж чесън и мащерка. Слагате бирата и печете, първо, покрити с фолио за 30 минути на 180 градуса.
После махате фолиото и печете на 200 градуса за още 30-40 минути или до момента в който картофите и пилето не заловен кафява, апетитна коричка. По предпочитание най-после се поръсват с свеж копър. Наздраве!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ