С всяко следващо приготвяне тази паста с кайма по сицилианска

С всяко последващо подготвяне тази паста с кайма по сицилианска рецепта става все по-вкусна

Необходими Продукти

● макарони - 400 г /ригатони/
● кайма - 500 г
● доматено пюре - 3 с.л.
● кашкавал - 40 г
● краве масло - 100 г
● кромид лук - 2 глави
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и го задушете дружно с каймата в бездънен тиган с масло.

Разредете доматеното пюре във вода и го изсипете при лука.

Щом се изпари течността, овкусете със сол и черен пипер.

Сварете ригатоните в леко подсолена вода и ги отцедете по-късно.

Залейте ги с останалото масло и ги разпределете в няколко порции.

Сипете готовия сос върху тази вкусна паста и настържете от горната страна кашкавал.

Ригатоните с кайма по сицилианска рецепта са доста вкусни.

Добър вкус!