С този селски овчарски пай вече на няколко пъти се

С този селски пастирски къс към този момент на няколко пъти се облизваме, тъй че тази рецепта не може да не остане несподелена

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг примес
● сол
● черен пипер
● кимион
● чубрица - 1 ч.л.
● яйца - 2 броя
● лук - 1 глава
● картофи - 4 броя
● масло - 2 с.л.
● прясно мляко - 1 с.л.
● кашкавал - 150 г едро настърган

Начин на подготвяне

Сварете картофите и ги направете на пюре, до момента в който са топли, като ги разбъркате с малко сол, черен пипер, масло и няколко с.л. прясно мляко.

Накълцайте лука и омесете каймата с него, като добавите всички подправки и яйцата. Разстелете каймата върху намазнена тава.

Сложете да се изпече в умерено загряна фурна за към 30 минути. След това разстелете от горната страна картофеното пюре, поръсете с кашкавала и върнете да се запече до вкусен тен.