С това ризото с пуешко и зеленчуци препоръчваме чаша качествено

С това ризото с пуешко и зеленчуци предлагаме чаша качествено бяло вино.

Необходими Продукти

● пуешко месо - 500 г
● ориз - 250 г
● лук - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● домати - 2 бр.
● левурда - 1/2 връзка
● маслини - 10 бр.
● тиквички - 1 бр.
● доматен сок - 100 мл
● сол
● черен пипер
● магданоз
● зехтин

Начин на подготвяне

Започваме рецептата за ризотото с пуешко и зеленчуци с подготовката на зеленчуците.

Трябва да ги измиете, почистите и нарежете на дребни или огромни части, съгласно типа на зеленчука.

В зехтин запържете за малко пуешкото, прибавете подправките.

След това прибавете зеленчуците - лук, морков, доматите, левурдата, тиквичките и задушете всичко дружно. Добавете ориза, вода и доматения сок и варете.

Когато се свари ориза, поръсете с свеж магданоз и маслини, разбъркайте и сервирайте чудесното ризото в подобаваща паница.