С топла питка ще си хапнем една голяма порция гъбена

С топла питка ще си хапнем една огромна порция гъбена кашичка

Необходими Продукти

● гъби - печурки 500 г
● доматено пюре - 2 с.л.
● брашно - 4 с.л.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр.
● червен пипер - 2 ч.л.
● магданоз
● черен пипер
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука, чушката и моркова на ситно, а гъбите на четвъртинки.

Запържете зеленчуците в бездънен тиган и ги овкусете със сол и червен пипер.

Налейте вода, с цел да покриете зеленчуците и прибавете доматеното пюре.

Разтворете брашното в малко студена вода и го изсипете в тигана.

Оставете гъбената каша да заври и я махнете от огъня.

Овкусете я с останалите подправки и я поръсете с нарязан на ситно магданоз.

Гъбената каша на баба е доста вкусна.