С тиквички можете да приготвите какви ли не неща за

С тиквички можете да приготвите какви ли не неща за ядене, само че измежду обичаните ни влизат тези лодки с кайма и ориз

Необходими Продукти

● кайма - 250 г
● ориз - 1/2 к.ч.
● тиквички - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● чубрица
● копър
● черен пипер
● олио - 4 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките по дължина и ги издълбайте.

Бланширайте ги за няколко минути в леко подсолена вода.

Нарежете лука на дребно и го запържете в бездънен тиган с малко лой.

След няколко минути прибавете вътрешността на тиквичката и каймата и ги пържете до побеляване.

Изсипете по-късно ориза и подправките, налейте малко вода и ги варете до подготвеност на ориза.

Махнете плънката от котлона и напълнете с нея бланшираните тиквички.

Нарежете домата на тънки шайби и ги наредете върху тиквичките.

Налейте вода в огромна тава, прехвърлете тиквичките в нея и ги сложете да се щемпел до златисто.

По предпочитание настържете кашкавал върху тиквичките на фурна и поръсете с копър.

Лодките от тиквички с кайма и ориз са подготвени.

Добър вкус!