Какаови Великденски Сладки
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● масло - 100 г полуразтопено
● захар - 120 г
● мед - 1 ч.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● ванилия - 1 бр. (2 г)
● какао - 1 с.л. мрачно (или брашно от рожков)
● пълнозърнесто брашно - 250 г
● лешници - 20 бр. цели
Начин на подготвяне
В купа нарежете маслото на части и сложете за минута в микровълнова, до момента в който се разтопи, само че не напълно.
В различен съд се чуква едно яйце, прибавя се захар, ванилия и се разбърква с телена бъркалка.
Добавете полуразтопеното масло, мед, бакпулвера и пресято какао, аз вместо него пресях 1 с.л. брашно от рожков, идеално заменя какаото.
Разбърква се добре, прибавя се брашното и леко се замесва на меко тесто, при потребност се поръсва още брашно, само че отново леко лепне.
Късате тесто и оформяте топче, нареждате върху хартия за печене. Разпределете ги на разстояние, тъй като се надуват и малко се разливат.
Отгоре набодете по един необработен лешник и печете сладките в загрята фурна на 180 градуса към 13-15 минути.
Извадете тавата и оставете леко да се охладят, тогава извадете в паница.
Какаовите Великденски Сладки са подготвени.




