С тези ароматни пърленки и една обикновена боб чорба ще

С тези ароматни пърленки и една елементарна фасул супа ще се наядете повече от царски!

Необходими Продукти

● квас - 1 пакетче
● кисело мляко - 6 с.л.
● сол - 1 с.л.
● масло - 50 г
● брашно - за меко тесто
● чубрица
● сминдух
● чесън - 1 глава
● лой - олио
● магданоз - няколко стръка раздробен

Начин на подготвяне

От маята, киселото мляко, солта, маслото дружно с задоволително брашно замесете меко тесто. Оставете го да почине и го разделете на обособени топки, които би трябвало да разточите на дребни питки с дебелина 4-5 мм.

Пасирайте дружно чесъна с няколко с.л. лой, накълцания магданоз, малко сол, чубрица и сминдух. С тази примес мажете всяка питка и ги печете от двете страни на загряна скара.