Фит салата с киноа
С тази салата няма да ви е мъчно да поддържате тялото си в добра форма
● айсберг - 300 г
● сушени домати - 5 - 6 резенчета
● чери домати - 2 - 3 бр.
● пармезан - 30 г
● тиквено семе - 1 с.л. белено
● маслини - 4 - 5 бр.
●
● зехтин - за овкусяване
● лимони - за овкусяване
● хималайска сол - за овкусяване
Необходими Продукти
● киноа - 40 г● айсберг - 300 г
● сушени домати - 5 - 6 резенчета
● чери домати - 2 - 3 бр.
● пармезан - 30 г
● тиквено семе - 1 с.л. белено
● маслини - 4 - 5 бр.
●
дресинг
● зехтин - за овкусяване
● лимони - за овкусяване
● хималайска сол - за овкусяване
Начин на подготвяне
Киноата се сварява в леко подсолена вода. Охлажда се и се отцежда от водата.
В дълбока купа накъсваме айсберг на части (или го нарязваме на ленти - съгласно предпочитанията).
Прибавят се сушените домати, нарязани на жулиени, разполовените чери доматчета. Добавя се киноата.
В дребна купичка смесваме зехтин, свеж лимонен сок и хималайската сол - количествата им са съгласно усета ви. Поливаме салатата и я разбъркваме лекичко. Сложете я в паница за салата.
С белачка за зеленчуци вършим люспи от пармезан и слагаме най-отгоре.
Тиквеното семе сотираме за малко в нажежен тиган и поръсваме салатата.
Добавете маслините и салатата е подготвена за консумация.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




