Шоколадова Торта за Рожден ден
С такава вкусна торта по какъв начин да не ти се прииска да имаш рожден ден всяка седмица
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1/2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 50 г
●
● маскарпоне - 450 г
● течен шоколад - 450 г
● сладкарска сметана - 150 мл
●
● краве масло - 160 г
● шоколадов кувертюр - 400 г
Необходими Продукти
●Продукти за 1 блат
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1/2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● какао - 50 г
●
За крема
● маскарпоне - 450 г
● течен шоколад - 450 г
● сладкарска сметана - 150 мл
●
За глазурата
● краве масло - 160 г
● шоколадов кувертюр - 400 г
Начин на подготвяне
Разбиваме яйцата със захарта и ванилията, прибавяме пресятите сухи артикули, разбъркваме добре и печем на 200°С за15-20 мин.
За крема разрушаваме сметаната, до момента в който се сгъсти, като внимаваме да не се пресече, смесваме я с авансово разбърканите маскарпоне и течен шоколад.
Разрежете балата на 2 и ги слепете с крем или изпечете втори подобен блат.
Тортата се залива с разтопен шоколадов кувертюр в краве масло на водна баня.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




