Сос Горгонзола
С подобен луксозен сос може да поднесете всичко и то обезпечено ще е вкусно
● готварска сметана - 450 - 500 мл
● сол - 1 щипка
● мед - 1 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1 щипка или на усет
● бял пипер - 1 щипка или на усет
● индийско орехче - 1/3 ч.л.
Необходими Продукти
● горгонзола - 100 г● готварска сметана - 450 - 500 мл
● сол - 1 щипка
● мед - 1 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1 щипка или на усет
● бял пипер - 1 щипка или на усет
● индийско орехче - 1/3 ч.л.
Начин на подготвяне
Загрейте сметаната на слаб огън и натрошете/нарежете вътре сиренето Горгонзола.
Увеличете мъничко огъня и бъркайте, до момента в който се разтвори и няма бучки.
Подправете със сол и подправките, сложете меда и бъркайте 3-4 минути при леко къкрене на соса за месо.
Поднесете топло в компания с месо или зеленчуци и охладено - за сос към салати.
Добър вкус!
P.S. Медът по принцип е по избор, може и без него, само че на горгонзолата отлично си пасва и няма да сгрешите в случай че опитате.
Сосът Горгонзола е страховит!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




