С ръка на сърцето си признаваме, че по-вкусна плънка за

С ръка на сърцето си признаваме, че по-вкусна плънка за сарми от пържолите няма и няма да се откри

Необходими Продукти

● кисело зеле - 3 - 4 листа
● пържоли - 3 бр. (свински или телешки)
● черен пипер
● червен пипер
● гъби - 1.ч.ч. от консерва
● лук - 1 глава
● сол

Начин на подготвяне

Пържолите ги начукваме добре и поръсваме със черен пипер. Нарязваме гъбите на дребно и лука на колелца.

Върху всяка пържола слагаме гъби, колелца лук и поръсваме със червен пипер. Увивате в листата от кисело зеле допустимо най-стегнато.

Поставяме ги в гювеча една до друга и наливаме 1 ч.ч.вода. Отгоре върху пържолите поръсваме червен пипер.

Гювеча слагаме в студена фурна и включваме на 180 градуса. Печем до подготвеност.