С продукти, с които всяка кухня разполага, може да приготвите

С артикули, с които всяка кухня разполага, може да приготвите бухнал тутманик за цялото семейство

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● зехтин - 5 с.л.
● квас - 1 пакетче
● яйца - 3 бр.
● сол - 1 щ.

Начин на подготвяне

Пригответе примес от киселото мляко, яйцата, мазнината, начупеното сирене и солта. Прибавете разтворената в нищожно количество вода квас.

Разбъркайте и лека-полека вложете и брашното. Разбъркайте всичко още един път. Субстанцията се трансферира в намаслена и поръсена с брашно тава.

Оставя се да втаса най-малко един час. После се пече в мощно загрята фурна сред двадесет и тридесет минути.