Икономичен сладкиш с ябълки
Необходими Продукти
● ябълки - 2 бр. червени (малки)● яйца - 2 бр.
● захар - 1 в.ч.
● краве масло - 1 ч.ч. или маргарин
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● ванилова захар - 1 пакетче
● бакпулвер - 1 пакетче
● брашно - 1 в.ч.
Начин на подготвяне
Бележка: Използваната от мен ч.ч. е с съдържимост 100 мл (1/2 в.ч.), а в.ч. е с съдържимост 200 мл.
Разбийте яйцата със захарта до бухнал крем за към 8 - 10 дни с миксер или 5 минути с кухненски робот.
Разтопете маслото (или маргарина) на водна баня и изсипете при яйчената примес, както и прясното мляко.
Изсипете наличията на ваниловата захар и бакпулвера и бъркайте с бъркалка, шпатула или дървена лъжица.
Това се отнася и при разбъркването на брашното - никога не използвайте миксер.
Изсипете сместа за ябълковия сладкиш във форма за печене с диаметър 20 см.
Изпечете икономичния сладкиш на авансово загрята фурна на 170 градуса с включена вентилация до подготвеност (около 30 минути).
След като икономичния сладкиш с ябълки се охлади, по избор го поръсете щедро с пудра захар.
