С много, ама много магданоз и булгур - разкошна арабска

С доста, но доста магданоз и булгур - луксозна арабска салата като от приказките на Шехеразада

Необходими Продукти

● булгур - 300 г
● магданоз - 4 връзки, на ситно
● домати - 2 бр., обелени, отстранени от семките и нарязани на ситно
● краставици - 1 бр., на ситни кубчета
● лимони - 2 бр., на сок
● лук - 1 глава, на доста ситно
● зехтин - 2 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да набъбне за един час.

Отцежда се деликатно и се прибавя магданозът, доматите, краставицата и лукът.

Овскусява се солта и зехтинът и се разбърква.

По предпочитание табулето се залива със сока на 1 лимон.

Табулето е готово.