С мерак я приготвихме, с майсторлък я овкусихме - с

С копнеж я приготвихме, с мурафет я овкусихме - с вкус да си я хапнете

Необходими Продукти

● алена леща - 150 г
● леща - 150 г зелено - кафява
● домати - 300 г на кубчета
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1 глава
● чушки - 1 алена
● моркови - 1 бр.
● зехтин - 30 мл
● черен пипер
● сол
● шафран
● босилек
● риган
● естрагон - на усет

Начин на подготвяне

Сложете двата типа леща с вода на котлона. Оставете да ври 30 минути, алената ще се свари, само че другата би трябвало да е малко по-сурова.

През това време запържваме чесъна, който е цялостен (не го режем) и по-късно прибавяме лукът който би трябвало да стане транспарантен.

Добавяме и рендосан морков, чушката на кубчета и доматите. Пържим 5 минути на слаб огън.

Добавяме всички подправки към лещата като се изключи естрагона варете още 5 минути и махнете от котлона и прибавете естрагона тогава.