С масълце са, затова се хапват още докато са топли-топли,

С масълце са, по тази причина се хапват още до момента в който са топли-топли, запомнихте ли

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр.
● масло - 100 г
● олио - 20 мл
● сол

Начин на подготвяне

Чушките се измиват и подсушават. Може да се почистят от семките, може да се почистят и единствено от дръжките, както предпочитате (чушките, на които не е почистено семето, се белят по-лесно).

В тенджера или тиган(уок) слагаме да се разтопи маслото, прибавяме и олиото и откакто се сгорещят, (на немного мощен огън) сипваме чушките.

Често разбъркваме деликатно чушките, с цел да се изпържат хубаво от всички страни (мазнината няма да ги покрива целите).

След като са подготвени, изваждаме с решетъчна лъжица и поръсваме със сол. Не подсушаваме с кухненска хартия.