С крутони или с фъстъци - изборът оставяме във вашите

С крутони или с фъстъци - изборът оставяме във вашите ръце, а ние подсигуряваме, че ще е доста вкусно

Необходими Продукти

● спанак - 250 г
● чесън - 1 скилидка
● готварска сметана - 60 мл
● фъстъци - 50 г печени
● картофи - 100 г
● зехтин - 4 с.л.
● риган

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на ситно. В тенджера се поставят да се варят. Когато са полусварени, се прибавя спанакът и се варят дружно към 2-3 минути.

След това те налива в тенджерата готварската сметана.

Добавя се пресована скилидката чесън, зехтина, ригана и сол. Оставя се на ври още няколко минути.

Пасира се с пасатор до гладка примес. Крем супата се разпределя в подобаващи чинии.

Супата се поръсва с фъстъците и е подготвена за консумация.