С кайма е по-вкусен всеки омлет - просто трябва да

С кайма е по-вкусен всеки омлет - просто би трябвало да го опитате

Необходими Продукти

● кайма - 300 г
● гъби - 100 г.
● масло - 2 с.л. + 1 с.л.
● магданоз - 1/2 връзка
● лук - 1 глава
● яйца - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Смесете каймата със сухите подправки.

Разтопете маслото в огромен тиган с незалепващо покритие и сложете каймата в него.

Пържете я, до момента в който стане на трохи и я прехвърлете в различен съд.

В същия тиган изсипете нарязаните на едро гъби да оберат останалата от каймата лой и да се задушат.

Оставете и тях настрани и сложете да се задушат в 1 с.л. масло и 2-3 лъжици вода нарязаните магданоз и лук.

Щом омекнат, изсипете вътре разрушените яйца и още до момента в който са рохки, от горната страна посипете каймата и гъбите.

Покрийте с похлупак омлета.

Махнете от огъня омлета с кайма.