С картофи може да измислите какви ли не предястия или

С картофи може да измислите какви ли не предястия или съществени, само че това е от допустимо най-хубавите

Необходими Продукти

● картофи - 2 огромни
● кашкавал - 70 г
● сирене - 100 г
● извара - 100 г
● яйца - 1 бр.
● краве масло - 1 с.л.
● сол
● черен пипер - 2 щипки
● зехтин - 2 лъжици

Начин на подготвяне

Измийте картофите, набодете ги с вилица, овкусете с малко сол и зехтин, без да ги белите.

Печет за 90 мин. в умерена фурна. Щом са подготвени, извадете и издълбайте вътрешността. Намачкайте с вилица. Добавете яйцето и изварата. Разбъркайте. Напълнете картофите с приготвената примес.

Отгоре върху всяка картофена лодка поставете парче масло и поръсете с кашкавал. Запечете за 20 мин.

Поднесете пълнените вегетариански картофи като отлично предястие или леко главно.