С какво на масата ще сервирате тези люти чушки в

С какво на масата ще сервирате тези люти чушки в сладко кисела марината?

Необходими Продукти

● люти чушки - 2 кг
● оцет - 1 л
● захар - 700 г
● олио - 1 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Лютите чушки се измиват и им се отрязват опашките.

Опукват се, поставят в чисти буркани, като е желателно да не се натъпкват компактно. По предпочитание сред тях могат да се сложат скилидки чесън и листа целина.

В тенджера се смесват съставките за сладко-киселата марината: оцет, захар, олио и сол.

Маринатата за люти чушлета се поставя на котлона и се заварява. Още гореща се налива в бурканите с подредените чушки.

Бурканите с люти чушки се затварят компактно и се обръщат с капачката надолу.

Покриват се с дебела забрадка и се оставят по този начин, до момента в който изстинат люти чушки в сладко кисела марината.

Опитай и другите ни оферти за люти чушки без варене.