Бърза зелева салата с различен дресинг
Необходими Продукти
●За салатата
● зеле - 1/2 глава алено
● зеле - 1/2 глава бяло
● краставици - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● сусам - черни и бели семена за поръсване
●
за дресинга
● моркови - 2 бр.
● праз - 1/3 филиз (само бялата част)
● джинджифил - колкото кутре
● чесън - 1 скилидка
● балсамов оцет - 1 с.л., бял
● сусамово олио - 3 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● кафява захар - 1/2 ч.л.
● целина - листа
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Измиваме зелето и краставиците и ги слагаме в блендер с приставка за тънко нарязване (или режем на ръка).
Поставяме ги в салатиера, като редуваме по цветове, а резенчетата от краставицата подреждаме в профил.
Морковите и джинджифила обелваме. Сменяме приставката за настъргване и слагаме двата моркова (или настъргваме на ренде). Подреждаме ги върху зелето. 
За дресинга използваме още веднъж блендер, с приставка за накълцване, като смиламе в него праза, останалите два моркова, джинджифила и скилидката чесън.
Добавяме мазнината, оцета, соевия сос, захарта и още веднъж блендираме. Добавяме сол на усет (соевият сос е солен компонент).
Преди поднасяне прибавяме сместа към зелевата салата и овкусяваме с нея и разбъркваме.
Поръсваме със сусамови семена, леко запечени в изсъхнал тефлонов тиган.
По предпочитание нарязваме на ситно листа от целина и поръсваме салатата.
Бързата зелева салата с друг дресинг е подготвена.
