Крем супа от тиквички с картофи и сирене
С грижа да фигурата и страховит пресен усет - крем чорба от тиквички с картофи и сирене
● картофи - 2 бр.
● сирене - 200 г
● чесън - по избор
● копър - 1/2 връзка
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● тиквички - 1 кг● картофи - 2 бр.
● сирене - 200 г
● чесън - по избор
● копър - 1/2 връзка
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Първата стъпка е нарязването на тиквичките на едри части. Картофите се обелват и нарязват на едро.
Всички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с подсолена вода и се варят до подготвеност.
Когато са подготвени отцеждаме водата в различен съд и прибавяме към зеленчуците чесъна и сиренето.
Пасираме ги. След това прибавяме водата от варенето на супата от тиквички, до момента в който получим мечтаната плътност.
Оставяме на котлона да поври няколко минути. Накрая кремсупата се подправя с копър и зехтин.
Крем супата от тиквички с картофи и сирене е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




