С една дума - разкошотия е това - остава сега

С една дума - разкошотия е това - остава в този момент и да го опитате

Необходими Продукти

● печурки - 7 - 8 огромни
● лук - 1 глава
● керевиз - 2 - 3 стръка
● моркови - 1 настърган
● бекон - 200 г на кубченца
● зеленчуци - 150 г зеленчуков микс от консерва или замразен
● масло - 60 г
● кашкавал - 150 г настърган
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме гъбите от пънчетата. Пънчетата се нарязват на ситно дружно с лука. Запържваме ги в половината от маслото, прибавяме моркова и керевиза.

Разбъркваме, овкусяваме със сол и черен пипер, след което се прибавят бекона и зеленчуците.

Запържваме най-малко 5-10 минути още, до момента в който омекнат.

Гъбките ги напълваме с тази примес, поливаме с останалата половина от маслото и запичаме до полуготовност. Десет минути преди да завърши печенето, ги изваждаме от фурната и наръсваме щедро с настъргания кашкавал.

Дозапичаме до златисто.