Диетично зеленчуково пиле в тиган
С две думи - огромна вкусотия, а в случай че би трябвало да го опишем с повече - в действителност огромна вкусотия, която може да хапвате постоянно, тъй като е диетична
● карфиол - към 15 розички
● чушки - 2 бр., огромни
● моркови - 3 огромни
● лук - 2 глави
● чесън - 10 - 11 скилидки
● пикантен червен пипер
● черен пипер
● сол
● олио - 1 с.л.
● магданоз
Необходими Продукти
● пилешко месо - 2 копанчета и филето● карфиол - към 15 розички
● чушки - 2 бр., огромни
● моркови - 3 огромни
● лук - 2 глави
● чесън - 10 - 11 скилидки
● пикантен червен пипер
● черен пипер
● сол
● олио - 1 с.л.
● магданоз
Начин на подготвяне
След като пилето се опърли и измие, се отделят копанчетата и бялото месо, което се нарязва на четири.
След загряването на тигана се слагат в него олиото, нарязаният на полумесеци лук, пилешкото, чушките на ленти, морковите на разполовени кръгчета, карфиолът на розички, чесънът – половината нарязан, и останалият на цели обелени скилидки, лютият и черният пипер, и солта.
Залива се с вода, която да доближава доникъде на продуктите, и се похлупва с похлупак. Разбърква се понякога.
Ястието става готово бързо. Ако има потребност от малко вода, му се долива, само че би трябвало тя да е задоволителна, тъй като яденето е под похлупак.
Готви се до подготвеност. Поръсва се с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




