Бъркани яйца по селски
С домашна ронена чубрица и пиперки от градината - по този начин се подготвя тази вкусотия
● печени чушки - 4 - 5 бр. червени
● лук - 1/2 бр.
● чубрица - щипка ронена
● мащерка - щипка
● черен пипер
● олио
● сол
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● печени чушки - 4 - 5 бр. червени
● лук - 1/2 бр.
● чубрица - щипка ронена
● мащерка - щипка
● черен пипер
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Лука нарежете на ситно и го сипете в тиган с олио. Запържете го малко, след което прибавете нарязаните на кубчета печени чушки.
Заедно ги запържете, след което прибавете яйцата.
Овкусете със сушените подправки, като най-много не пропускайте ронената чубрица, без нея яйцата няма да са като от едно време.
Не ги препържвайте, а оставете да са по-сочни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ