Хляб с маслини и подправки
С богат усет и несравним мирис - неповторим самун с маслини и подправки, с който целият ви дом ще ухае
● прясно мляко - 150 мл
● вода - 180 мл.
● зехтин - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● суха квас - 1 и ½ ч.л.
● маслини - 100 г
● чубрица
● кимион
● мащерка
Необходими Продукти
● брашно - 520 г● прясно мляко - 150 мл
● вода - 180 мл.
● зехтин - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● суха квас - 1 и ½ ч.л.
● маслини - 100 г
● чубрица
● кимион
● мащерка
Начин на подготвяне
Започнете, като пресеете брашното в купа.
Ако млякото е студено го затоплете за доста малко до стайна температура, след което го изсипете в купата на хлебопекарната дружно с топлата вода.
Прибавете зехтина, захар и сол.
Отгоре изсипете пресятото брашно, направете с лъжичка малко дупка за сухата квас и я изсипете.
Отгоре наръсете щедро с подправките.
Включете на програмата за главен самун за 3 часа. Докато бърка отделете маслините от костилките и нарежете на ленти.
При звуковия сигнал прибавете маслините. И след 3 часа ще имате един неповторимо благоуханен самун.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




