С 42,7% са се увеличили засадените площи с овощни насаждения

С 42,7% са се нараснали засадените площи с овощни насаждения в страната през последните 5 години. Новите насаждения се основават със сортове, които са устойчиви на заболявания и неприятели. Това е причина за осъвременяване на структурата при овощните култури, като най-активно е обновяването при черешите, ябълките и винените лозя.

Реколтираните площи се усилват със 17,5% спрямо 2012 година, като получената продукция е повишена с цели 61%. От общото произвеждане на плодове в страната с отличаващи се резултати са сливите, черешите, кайсиите, малините и ягодите. Тенденцията при сливите за последните пет години е към доста повишаване на реколтираните площи, производството и междинните добиви. Делът им по отношение на реколтираните площи на всички овощни типове, заема второ място (след черешите). През 2016 година при насажденията със сливи, от които е прибрана продукция се регистрира растеж с 15,1% по отношение на 2012 година (5 826 ха). Сливите са преди всичко по размер на производството, което доближава нарастване от 112% по отношение на 2012 година (22 949 тона). Значителният растеж на продукцията е резултат от повече засадени площи и по-висок междинен рандеман от декар.

Един от най-атрактивни овощни типове в България са черешите. През последните няколко години при черешите се регистрират позитивни промени вследствие на нови разработки и технологии. Тенденцията при черешите е към стабилно повишаване на реколтираните площи, чийто дял е максимален с 22,7% (2016 г.) по отношение на всички овощни типове в страната. По размер на производството, черешите се подреждат на трето място след сливите и ябълките. Продукцията от череши нараства доста за интервала 2012-2016 година, като доближава 97,3% (2016 г.) по отношение на 2012 година

У нас кайсиите са едни от най-ценните овощни плодове и от ден на ден нараства тяхното търсене на пазара. Прилагат се модерни промишлени технологии за развъждането им и съвсем цялостно механизиране на работните действия. Тенденцията при тях е към повишаване на производството с 52% и увеличение на междинните добиви по отношение на 2012 година

И при малините има доста повишаване на реколтирани площи – с 33,9%, на производството – с 73,2% и на междинните добиви – с 29,3%. При ягодите се регистрира растеж от 4,8% през 2015 година и 8% през 2016 година по отношение на 2012 година Средните добиви от хектар при ягодите през 2015 и 2016 година са надлежно 4,1% и 20,1% по отношение на 2012 година

Въпреки, че България остава чист вносител на плодове, в количествено изражение износът от страната през последните пет години бележи устойчива наклонност на нарастване. През 2012 година от страната са излезли 58 873 тона пресни, сушени или краткотрайно консервирани плодове. До 2016 година се следи гладко и непрекъснато нарастване до 83 317 тона или с над 41% спрямо 2012 година

Наблюдавайки по страни, главната дестинация на българските пресни и модифицирани плодове са страните от Европейски Съюз. През 2016 година точно страните членки са първите 10 търговски сътрудници за България. С максимален дял на родния износ от бранша на плодовете в стойностно изражение е Италия – 17,5%, следвана от Германия с 10,7%, Румъния – 10,2% и други страни. Освен пресни българските плодове и ядките намират добър банкет на пазара на Европейски Съюз и в трети страни като замразени, сушени и краткотрайно консервирани. Тази група артикули образуват стабилно позитивно външнотърговско салдо от бранша на плодовете.