Ето колко ще струва най-евтиният заместител на сиренето
С 30% ще нарастне най-евтиният сурогат на сиренето. Имитиращите артикули към този момент би трябвало да се продават единствено пакетирани, ясно надписани и на обособен щанд.
Производителите на артикули с по този начин нареченото палмово масло обаче се тормозят, че може да изчезнат от пазара изцяло, тъй като новите условия ще натоварят сектора. А точно към този момент би трябвало да има обособени производства за млечни и имитиращи артикули, осведоми NovaTV. Всичко би трябвало да е пакетирано, а не насипно. А в магазините би трябвало да има специфични щандове за имитиращи артикули.
У нас работят 260 предприятия за преправка на мляко, близо 40 от тях употребяват в производството си и хидрогенирани мазнини. В същото време единствено през 2017 година в България са изядени 12 000 тона палмово масло.
Производителите на артикули с по този начин нареченото палмово масло обаче се тормозят, че може да изчезнат от пазара изцяло, тъй като новите условия ще натоварят сектора. А точно към този момент би трябвало да има обособени производства за млечни и имитиращи артикули, осведоми NovaTV. Всичко би трябвало да е пакетирано, а не насипно. А в магазините би трябвало да има специфични щандове за имитиращи артикули.
У нас работят 260 предприятия за преправка на мляко, близо 40 от тях употребяват в производството си и хидрогенирани мазнини. В същото време единствено през 2017 година в България са изядени 12 000 тона палмово масло.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ