Руска салата с яйца и шпек - един различен вариант

Руска салата с яйца и шпек - един друг вид на обичаната съветска салата.

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр. междинни
● моркови - 2 бр. междинни
● грах - 360 г (от буркан)
● кисели краставички - 8 бр.
● яйца - 4 бр. твърдо сварени
● шпеков колбас - 250 г
● майонеза - 600 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Картофите се белят, нарязват се на едри части и се варят със сол.

Морковите се нарязват на дребни части и също се варят със сол.

Яйцата, колбаса за салатата и киселите краставички се нарязват на дребни части.

Всички зеленчуци се изсипват в подобаващ съд и хубаво се разбърква съветската салата.

Добавят се яйцата, майонезата и черния пипер и още веднъж се разбърква.

Хубаво е салатата да престои 1 - 2 дни в хладилника, след което да се употребява.

Украсяваме съветската салата с яйца и шпек по желание.