Рулото Стефани и на леля Надя, на леля Петя и

Рулото Стефани и на вуйна Надя, на вуйна Петя и на баба Жени - постоянно обезпечено вкусно за обяд

Необходими Продукти

● кайма - 600 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 глава
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер
● чубрица
● сол
● олио - 1 с.л. (15 мл)
●

За плънката

● яйца - 3 бр
● мариновани краставички - 7 бр
● моркови - 2 бр. от туршия
● кашкавал - 50 г

Начин на подготвяне

За това цветно руло Стефани аймата се омесва с яйцето, подправките и ситно нарязания лук и магданоз.

Върху найлоново фолио с намазнени ръце се оформя правоъгълен блат от каймата с размери 30/20 см.

Яйцата се сваряват съгласно желанието ви - рохки, приблизително или твърдо сварени.

Краставичките и морковите се нарязват на колелца, кашкавалът се настъргва.

От необятната част на блата от кайма се подреждат, първо, краставичките и морковите, след което върху тях се подреждат разполовените яйца.

Отгоре се поръсва настъргания кашкавал.

С помощта на найлоново фолио се навива на руло от кайма и се трансферира в подобаващ съд за печене (на фотографията демонстрирам моят).

Печете рулото Стефани на вуйна Роси се на 180 °C до подготвеност.