Руло с бисквити, орехи и сушени плодове е днешното ни

Руло с бисквити

Руло с бисквити, орехи и сушени плодове е днешното ни предложение за десерт. Не пропускайте да го опитате.

Необходими артикули:

1 бял шоколад (80-100 г)100 г масло80 г сушени кайсии80 г сини сливи50 г орехи (или лешници)100 г бисквити20-30 г пудра захар за поръсване

Начин на подготвяне:

Сините сливи и сушените кайсии могат да бъдат сменени със стафиди или фурми, според от вашите желания.

Накиснете сливите и сушените кайсии в хладка вода в два обособени съда за към 5 минути.

Накълцайте орехите с нож. Можете да ги замените с лешници.

Добавете половината количество бисквити в блендера и ги смелете. Втората половина от бисквитите начупете на части.

Добавете и двете половини бисквити в купата, където ще смесите всички съставки за десерта, дружно с нарязаните орехови ядки.

Отцедете плодовете от водата и ги увийте в хартиена забрадка, с цел да изсъхнат по-добре. Нарежете ги и ги прибавете в купата с останалите съставки.

Поставете начупените късчета бял шоколад и маслото на водна баня, тъй че дъното на купата да не допира водата. Трябва да получите еднороден състав, без цели късчета шоколад.

Смесете шоколада и сухите съставки.

Пригответе лист хартия за печене и лист фолио. Сложете ги един върху различен (фолиото би трябвало да е отдолу). Прехвърлете сместа в средата на хартията, оформете руло, оставяйки по 5-7 см свободни от всеки край. Увийте завършеното руло.